视频简介
本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集:第一集胡椒和肉桂,第二集肉豆蔻与丁香,第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料,香料对饮食起到了变革作用,如今香料可在每个厨房的橱柜中找到,但是当年寻找这些美妙香味的过程,改变了历史的发展轨迹。 你知道,整个世界都爱香料。。明朝中期,民以食为天。各地的厨神争霸赛如期举行。广东省的名厨范成舟正与他的对手进行着激烈的比赛。这场比赛范乘舟的菜品更胜一筹再次获得冠军。喜好招摇的他在赴京报到前被一伙山贼劫持了。山贼的头领不是恶霸也不是杀人魔头,而是一名想要开饭店的女帮主。吃过范乘舟做的菜总是让人异想天开。女帮主彭小仙也不例外,就把他关了起来。一心想要下山的范乘舟答应教彭小仙做菜,好趁机逃跑。可时间久了,两人产生了感情。加上二当家的篡位之心被范乘舟发现,也只好想别的办法离开山寨。眼看赴京报到日期就要到了。范乘舟以带着彭小仙下山为由赶往京城。可京城里已经有一名“范乘舟”报到,为了验明正身范乘舟想出了皇宫前的对决来证明自己。在彭小仙和山寨里的朋友们的帮助,一场美食的碰撞就此展开。。在小女孩埃斯特雷亚(Sonsoles Aranguren 饰)的眼中,父亲奥古斯汀(Omero Antonutti 饰)是万能的英雄,在他健康壮硕的体格下,有着一颗无所不知又无所不能的聪慧大脑,他将永远年轻,永远强大,然而事实真的如此吗?埃斯特雷亚从来都不知道父亲有着怎样的过去,她唯一知道的是,南方,是父亲的故乡亦是归宿。 一转眼,埃斯特雷亚(伊希娅·博拉茵 Icíar Bollaín 饰)已经是一个15岁的大姑娘了,随着年岁的增长,父亲的形象也在慢慢的产生着变化。时常紧蹙的眉头表明着奥古斯汀的脆弱和阴郁,秘密情人的暴露甚至让他失掉了作为一个丈夫最起码的忠诚。埃斯特雷亚将这一切都看在眼里,诸多的问题萦绕在她的心头,但她并不急于发问,因为她明白,那一时刻迟早都会到来。。