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视频简介

《吃在江苏》系列片25分钟*8集系统地梳理江苏的饮食文化：从古至今，由南及北，从饕餮大餐到街头美味，从江河湖海到深山密林，讲述和呈现苏派美食的过往和当下。本片将注重如下要点：苏派美食的各种风味、特点，南北饮食的差异和地域性；人对美食的创造、改变和情感；饮食与人的性情、品格的息息相关。。腊月二十三，农历小年。积雪覆盖下的雪乡村开始在皑皑的白雪中贴“福”字、挂灯笼、蒸豆包、做年糕，用山村人传统的风俗迎接着又一个农历新年的到来。一大早，乡亲们把新摘下来的蘑菇装好车，准备拉到城里卖一个好价钱，顺便再置办一些年货。然而，当乡亲们拉着蘑菇，满怀喜悦的来到城里时，签有收购合同的鸿运公司却借故质量不合格压价收购，让乡亲们窝着一肚子闷气，扫兴而归。 蘑菇没卖出去，乡亲们把老支书围在村委会欲罢不能。也难怪，种蘑菇是老支书发起的，合同是老支书签的，鸿运公司老板蔡宝华又是老支书的外甥媳妇，如今都到年根儿了，谁家都盼着蘑菇能卖个好价钱，换点现钱过个好年。听说老支书被乡亲们围在了村委会，刚刚逮空回趟家的新任村支书柱子还没来得及喝口热水，就从家里冲了出来，直奔村委会。柱子一来，老支书的围是解了，但乡亲们心头的气还没消。 稍稍把乡亲们的情绪稳定下来后，柱子准备进...。