21 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。105年度電視金鐘獎得獎名單一、節目獎 （一）戲劇節目獎一把青（參賽單位：財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位：台北創造電影有限公司） （二）迷你劇集／電視電影獎川流之島（參賽單位：中國電視事業股份有限公司、製作單位：瀚草影視文化事業股份有限公司） （三）教育文化節目獎青春愛讀書（參賽單位：財團法人慈濟傳播人文志業基金會、製作單位：財團法人慈濟傳播人文志業基金會） （四）科學節目獎流言追追追（參賽單位：財團法人公共電視文化事業基金會、製作單位：財團法人公共電視文化事業基金會） （五）兒童少年節目獎小O事件簿（參賽單位：客家電視台、製作單位：客家電視台） （六）行腳節目獎作客他鄉（參賽單位：客家電視台、製作單位：八方匯盈數位製作股份有限公司） （七）綜藝節目獎星光大道（參賽單位：中華電視股份有限公司/酷瞧新媒體股份有限公司、製作單位...。
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